Švédská rychlá polévka

Ingredience:

kostka hovězího bujonu
4 trojhránky taveného sýru
4 žloutky
máslo
pažitka nebo libeček

Popis:

na 1 porci:
do polévkového talíře či misky nastrouháme 1 trojhránek sýru, přidáme 1 žloutek a kávovou lžičku másla, trochu nasekané pažitky nebo libečku, to vše zalijeme 3 dcl hovězího vývaru přímo na talíři nebo misce rozšleháme a podáváme.