Švédská rychlá polévka
Ingredience:
kostka hovězího bujonu 4 trojhránky taveného sýru 4 žloutky máslo pažitka nebo libeček
Popis:
na 1 porci: do polévkového talíře či misky nastrouháme 1 trojhránek sýru, přidáme 1 žloutek a kávovou lžičku másla, trochu nasekané pažitky nebo libečku, to vše zalijeme 3 dcl hovězího vývaru přímo na talíři nebo misce rozšleháme a podáváme.