Svatební koláčky II.

Ingredience:

0,5 kg polohrubé mouky
1 celý stoprocentní tuk (např. OMEGA)
1 celé vejce
3 dkg kvasnice
špetka soli
troška cukru a troška mléka na vykynutí kvasnic (+ na zředění těsta, pokud je to třeba)

Popis:

Kvasnice nechej trošku vykynout, na vále rukama zpracuj těsto a ihned rozválej. Vykrajuj kolečka, dej je na vymaštěný plech a nazdob je kopečkem tvarohu, povidlí, nastrouhaným jablkem, nebo mákem a posyp drobenkou. Tyto koláčky vydrží hrozně dlouho (kolečka se dělají tak velká, jako na Vánoce slepovaná kolečka)