Šunkové závitky s křenem

Ingredience:

- 8 plátkov šunky
- 3-4 lyžice strúhaného chrenu
- 1 lyžica práškovej želatíny
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 2 lyžice studenej vody
- soľ
- 250 g tvarohu
- práškový cukor
- 2 navŕšené lyžice bieleho jogurtu

Popis:

Želatínu napučanú v troche vody rozohrejeme a za stáleho miešania roztopíme. Tvaroh prepasírujeme a zmiešame s postrúhaným chrenom. Prichutíme citrónovou šťavou, soľou a cukrom. Pridáme jogurt a roztopenú, mierne vychladnutú želatínu. Na každý plátok šunky, na jeho kraj uložíme časť tvarohovej plnky. Šunku zvinieme do závitkov. Uložíme na misu a ozdobíme šalátovým listom a kúskami paradajok. Podávame vychladnuté z chladničky.
Doba prípravy 0,40 min.