Šunkové rolky s bramborovou nádivkou

Ingredience:

9 plátkov údenej šunky
zemiaky
solˇmleté čierne korenie
maslo
100g strúhaného tvrdého syra
nasekaná petržlenová vnat

Popis:

Očistené zemiaky pokrájame a uvaríme v posolenej vode domäkka.Scedíme,pridáme50g nastrúhaného tvrdého syra,trochu masla,sol a vymiešame na hladkú kašu.Nakrájané plátky šunky potrieme zemiakovou plnkou,posypeme nasekanou petržlenovou vnatou a opatrne zvinieme.Spojíme grilovacou ihlou a posypeme zvyšnym nastrúhaným syrom.Preložíme do vymastenej zapekacej misy a dáme zapiecť do vyhriatej rúry.