Šunkové gule

Ingredience:

1 kg zemiakov
25 dkg údenej šunky
1 vajce
soľ
20 dkg polohr. múky
5 dkg krupice
10 dkg údenej slaniny na poliatie

Popis:

V šupe uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme pomletú šunku, vajce, soľ, múku, krupicu a vymiešame cesto. Z cesta robíme gule, ktoré varíme asi 15 min. Podávame poliate slaninkou.