|
Popis:
Máslo a žltka vymiešame do peny,pridáme praškový cukor miešame do peny, pridáme vlažné mlieko,postupne
múku rozmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom - všetko dôkladne premiešame, pred koncom miešania pridáme nastrúhanú citronovú kôru a nakoniec pridáme z bielkov ušľahaný tuhý sneh.
Cesto rozdelíme na štyri časti:
- 1/3 - 1. svetle cesto
- 2/3 - 2. cesto s primiešaným kakaom
3. cesto s primiešanými struhanými orechami
4. cesto s primiešaným mletým makom
Do vymastenej a múkov vysypanej bábovkovej formy nalejeme pripravené cestá v uvedenom poradí a medzi jednotlivé vrstvy pridáme hrozienka.
Pozn.:možnosť poradia 1.,4.,3.,2.
Pečieme pri 180 C cca 1 hod.
Po vyklopení z formy posypeme praškovým cukrom.
|