Štrůdl z piva

Ingredience:

1/2 kg hladké mouky
1 vejce na pomazání
1 ztužený tuk 100%
1/4 l piva

Popis:

Tuk nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme ostatní suroviny, zaděláme těsto, necháme v lednici chvíli ztuhnout, vyválíme 2 nohy a uděláme klasický štrůdl - posypeme strouhankou, dáme nastrouhaná jablka, zasypeme cukrem, skořicí, přidáme rozinky namočené v rumu, zabalíme, potřeme vajíčkem a pečeme.