Štrůdl podle babky Jarky

Ingredience:

300 g hladké mouky
125 g lukany
15 lžic piva
jablka
sekané vlašské ořechy
rozinky
skořicový cukr

Popis:

Jednoduché těsto vypracujeme z mouky, lukany a piva. Necháme ho 1/4hodinky spočinout v ledničce a natenko rozválíme. Posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, ořechy rozinkami a skořicovým cukrem, klasicky smotáme a pečeme v troubě (asi 1/2 hod při 150°C).