Strouhaný koláč

Ingredience:

Těsto:
40 dk hladké mouky
250g tuku (hera)
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek do pečiva
50g kakaa (holandské)
5 lžíce moučkového cukru
1 vejce
Náplň:
4 měkké tvarohy (v alobalu ne v kelímku)
1 vejce
1 vanilkový cukr
rozinky máčené v rumu
rozsekané vlašské ořechy
cukr moučka dle chuti
mléko na rozředění Na posypání: kokos a čokoládu

Popis:

Vše vypracujeme v těsto , které necháme v ledničce ztuhnout. Potom rozdělíme na dva díly. 1 díl nastrouháme na vymazaný plech a dáme na něj rozdělaný tvaroh. Potom nahoru nastrouháme 2 díl těsta. Po upečení cca 40min v el. troubě na 180 stupňů můžeme koláč polít čokoládou a posypat kokosem.