Strouhanec

Ingredience:

5-6 velkých brambor
1kg jablek
1 vejce
2-3 lžíce hladké mouky
3-5 lžic cukru
vanilkový cukr
máslo
sůl
skořice

Popis:

Brambory nastrouháme, přidáme vejce, hl. mouku, lžíci cukru a špetku soli. Zamícháme a vlijeme na máslem vymazaný plech. Poklademe nakrájenými jablky, posypeme vanilkovým cukrem a skořicí, dle chuti posypeme krystalový cukrem. Pokapeme rozpuštěným máslem. Pečeme do červena.