Štrasburské brambory

Ingredience:

1/2kg brambor
20 dkg tvrdého sýru
20 dkg měkého salámu
sterilovaný hrášek
1 kostka masoxu
1 vejce
polévková lžíce plnotučné hořčice

Popis:

Brambory uvaříme a nakrájíme na plátky.Máslem vymažeme
várnou mísu a poklademe vrstvu brambor,posypeme hráškem,pokrájenou uzeninou a posypeme sýrem.Další vrstva brambor a stejně položíme hrášek,uzeninu,sýr.Poslední vrstva brambor se posype sýrem.Připravíme si zálivku kterou brambory v míse polejeme.Uvaříme masox po vychladnutí dáme do uvařeného
masoxu vejce,sůl,hořčici,pepř,trochu majoránky,vše dobře zamícháme a brambory v míse tím zalejeme.Dáme do trouby 45min.zapéct.