Šťouchaná buchta - rychlá, výborná !!!!

Ingredience:

moučník -
35 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru
1 prášek do pečiva
12 dkg rozpuštěné hery
2 vejce
2 lžíce oleje
3/4 hrnku mléka
špetička soli

poleva -
18 dkg másla nebo hery
4 lžíce rumu
3 lžíce horké vody
30 dkg práškového cukru
4 dkg kakaa

Popis:

moučník - mouku, cukr, pdp a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".

poleva - máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. vaříme do spojení.

polevu necháme chvíli zchladnout a potom nalijeme na moučník. pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.