Štika vařená v másle

Ingredience:

štika1-1,5kg
kostka másla
250 ml 33%smetany
sůl

Popis:

Štiku naporcujeme na podkovy, osolíme a dáme do vyšší pánve z rozpuštěným máslem.Necháme tak 20 min jemně probublávat(nesmí se péct) a pak dolejeme smetanu a necháme dalších cca 20min dovařit.
Podáváme s vařeným brambůrkem, nebo jen tak s chlebem.

Dobrou chuť