Štika pečená

Ingredience:

podkovy ze štiky
sůl
100 g másla
2 vejce
strouhánka

Popis:

Podkovy omyjeme,osušíme.Z másla kousek odebereme a vytřeme s ní zapékací mísu.
Do ní potom naskládáme rybí porce,vejce rozšleháme a polijeme s ním podkovy a posypeme strouhánkou.
Zbytek másla nakrájíme na kousky a položíme nahoru.Pečeme na 190 asi 40 min.Štika je potom vláčná.