Štika na paprice

Ingredience:

dílky štiky;
cibulka;
mouka hladká;
máslo;
paprika sladká;
kyselá smetana;

Popis:

Osolená štika se nechá krátce odležet.Na másle se osmaží drobně nakrájená cibulka a dílky štiky obalené v mouce vloží se na ni.Přidá se trochu sladké papriky a štika se dusí do měkka.Potom se přidá dobrá kyselá smetana a trochu se povaří.Štika se složí na mísu a poleje vzniklou omáčkou.Podává se s rýží nebo krupicovými knedlíčky.