Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Štika na jehle


Doba přípravy:00:10
Počet porcí:4
Autor:
Přidáno/změněno:14.1.2016

Ingredience:

800g vykoštěného masa ze štiky
100g anglické slaniny
2 středně velké cibule
drcený kmín
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
sůl
olej na potření

Popis:

Rybí maso omyjeme a osušíme,nakrájíme na kousky.Slaninu nakrájíme na menší plátky.Oloupanou cibuli podélně rozčtvrtíme na 4 kovové jehly.Střídavě napichujeme kousky ryby,slaniny a cibule.Jehly potřeme olejem,osolíme,opepříme a okořeníme paprikou a kmínem.Grilujeme nad středně rozpáleným grilem za častého obracení 6-10 minut do měkka.


Jít na recept Štika na jehle >>