Štika na grilu

Ingredience:

štika
anglická slanina
cibule
sůl
pepř
máslo

Popis:

Štiku rozpůlíme podélně, naporcujeme na díly asi 10 cm dlouhé . utrhneme alobal na něj dáme nakrájenou cibuli na kolečka na cibuli plátky ang. slaniny , na slaninu porci štiky , na štiku kousek másla osolíme a opepříme,
opět slaninu a cibuli a zabalíme úhledný balíček , který dáme péci do trouby nebo lépe ven na gril.