Stew - maso s rýží

Ingredience:

kuřecí čtvrtky
hovězí kýta
rajčata v plechovce
chilli papričky (v nouzi lze i feferonky)
olej
rýže
kari
tymián
sůl
masox
cibule
paprika

Popis:

Ve velkém hrnci uvaříme hovězí spolu s kuřetem, přidáme sůl, cibuli a tymián a vaříme, až je maso měkké.
Rozmixujeme rajčata spolu s chilli papričkami, počet záleží podle toho, co snesete cca. 3 papričky na 2 plechovky rajčat. Pak směs povaříme cca. 20 min s olejem, musí se vařit!.
V dalším hrnci vaříme rýži. Na oleji lehce orestujeme cibuli a papriku, pak přidáme rýži a tolik vývaru z masa, aby se rýže uvařila do měkka. Přidáme ještě masox a kari a důkladně promícháme.
Na talíř servíjume rýži, maso přelijeme rajčovou omáčkou.