Stehýnko v houbové omáčce

Ingredience:

100g žampionů
1kuřecí stehýnko
1lž.oleje
sul,pepř
1stroužek česneku
1lž.instantní houbové omáčky
1lž.suchého cherry
1lž.snítky petrželky

Popis:

Žampiony očistíme,a nakrájíme na plátky.Kuřecí stehno omyjeme,osušíme,a v rospáleném oleji opečeme ze všech stran.Ochutíme solí a pepřem.česnek prolisujeme k masu.Pak stehýnko vyjmeme.Na zbylém tuku orestujeme houby,asi 3 min.Přidáme125ml vody,necháme přejít varem,přimícháme instantní omáčku,opět necháme přejít varem,a nakonec dochutíme cherry.Kuřecí stehýnko přidáme do omáčky,a pod pokličkou dusíme na mírném ohni 25min.Podáváme s rýží,a kousky rajčat.Ozdobíme petrželkou.