Srnčí játra na víně

Ingredience:

srnčí játra
cibulka
kousek slaniny
sklenička červeného vína
masox
sojová omáčka

Popis:

Játra odblanit a nakrájet na kousky. Dát zpěnit cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu nebo špek.Osmahnout.Přidat játra a orestovat,podlít červeným vínem a dusit do měkka.Nakonec ochutit masoxem a sojovou omáčkou.Podáváme s pečivem.