Srbský hrnec

Ingredience:

2 l vody
40 dkg fazolí
40 dk uzeného bůčku nebo kolene
40 dkg cibule
3 stroužky česneku
1 bobkový list
4 rajčata nebo rajčatový protlak
4 papriky
domácí klobása
sůl
ocet
cukr

Popis:

Do 2 l vody dáme fazole,bůček,cibuli,česnek a bobkový list.To vše vaříme do měkka (můžeme i v papiňáku).Pak bůček vyjmeme ven,do vývaru přidáme rajčata a papriky nakrájená na kousky.Bůček také nakrájíme na kousky a vložíme zpět a vše zamícháme.Pro zlepšení chuti můžeme přidat domácí klobásu.Jinak dle chuti přidáme sůl,ocet a cukr.
Přejeme dobrou chuť