Srbská směs II.

Ingredience:

20.dkg vepř.kýty
20 dkg hovězí(telecí)kýty
4 lžíce oleje
10 dkg rajčata
10 dkg paprika
1 feferonka
1 menší cibule
1-2 lžíce rajčat.protlak
sůl
pepř
worcestr dle chuti

Popis:

Maso nakrájíme na nudličky,přidáme ostatní ingredience a necháme 2-3hod.proležet.Rozpálíme pánev,přidáme naložené maso,zprudka osmahneme,přiklopíme poklicí a necháme dusit ve vlast.šťávě.Podáváme s chlebem,rýží nebo s hranolkama.