|
Popis:
Na másle a cibuli podusíme. Na močené nakrájené houby.
A přidáme očištěné špenátové lístky. Ze žloutků a mouky, připravíme hustší těsto, které osolíme,opepříme, očesnekujeme a promícháme se špenátem a dušenými houbami.
Nakonec u mícháme tuhý sníh z bílků. Ze směsi tvoříme karbanátky. které smažíme na oleji dozlatova.
|