Špagety podle bikera

Ingredience:

1/2 kg mletého masa
cibule
mletý kmín
rajčatový protlak
ostrý kečup
worchester
sojová omáčka
1 kozí roh (feferonku)
1 menší pórek
pepř
sůl
olej
lžička sladké papriky
1 1/2 kostky masoxu.

Popis:

Do pánve (wok) dáme 3 lžíce oleje na kterém orestujeme cibuli. Zaprášíme 1 lžičkou sladké papriky a přidáme mleté maso. Maso promícháme, zakapeme worchestrem, sojovou omáčkou, přidáme sůl, pepř, mletý kmín a asi deset minut dusíme. Poté přidáme cca 2 dcl vody, kečup a 3-4 lžíce protlaku, na jemno nakrájený pórek, feferonku a 1 1/2 kostky masoxu. Dusíme dalších 20 minut. Nakonec zahustíme solamylem, který jsme nejdříve rozmíchali ve studené vodě.

aza