Špagety po cikánsku

Ingredience:

čerstvá rajčata
česnek
majoránka
sůl
pepř
olej
špagety

Popis:

Dáme vařit balík špaget, v této době nakrájíme na kolečka rajčata (cca 3/4 - 1 kg) a oloupeme a nakrájíme česnek (cca 1/2 paličky). Asi dva stroužky dáme orestovat na rozpálený tuk na pánev a v momemtě, kdy začne česnek vonět přidáme nakrájená rajčat, která dusíme až do šťávy. Rajčatovou směs ochutíme majoránkou, solí, pepřem (minimálně, nemusí ani být) a hlavně zbytkem česneku. Podáváme dohromady se špagetami.
Rychlé, chutné, zdravé.