Špagety alla carbonara od Hany

Ingredience:

špagety 500g
šunka 300g
větší pórek 1
bílý jogurt 1
vejce 2
olej na smažení
sůl
pepř

Popis:

Ve větším hrnci vaříme špagety v osolené vodě podle návodu na sáčku. Na pánvi smažíme nakrájený pórek na kolečka, po změknutí pórku přidáme na kostičky pokrájenou šunku a vejce. Vše promícháme a prohřejeme cca 3 min. Nakonec přidáme bílý jogurt a promícháme. Osolíme a opepříme podle chuti. Vařené špagety promícháme s touto směsí a podáváme.