Špagety ala Jaňulka

Ingredience:

špagety
25dkg anglické slaniny
1/2kg rajčat
mozzarella
1-2 cibule
bazalka
sůl
rostliny olej

Popis:

1.Osmahneme na oleji cibulku,na plátky nakrájenou anglickou slaninu poměrně nadrobno nakrajíme a přidáme na pánev,nakrajená rajčata přidáme do pánve a necháme 5 min. podusit.

2.Poté už stačí jen nakrájet mozzarellu(pokud není po ruce,dá se použít i tavený sýr).Vše dobře promíchame,než se sýr rozpustí.

3.Poté okořeníme bazalkou a osolíme podle chuti.Vzniklou směs dáme na uvařené špagety.Můžeme posypat sýrem.