200g špaget
1 kuřecí prsíčko
150g listového špenátu (může být i mražený)
100g sýra s modrou plísní
100g zakysané smetany
2 stroužky česneku
lžíce olivového oleje
sůl a pepř na dochucení
Popis:
Ve větší panvi nebo kastrůlku necháme rozehřát olej a lehce zasmahneme utřené stroužky česneku, přidáme kuřecí prsíčko nakrájené na proužky, a 10 minut smažíme.
Mezitím uvařime špagety podle návodu aby byli al dante.
Ke kuřeti přidáme zakysanou smetanu, a všechen sýr. Počkáme dokud se nerozpustí a pak přidáme špenát tak aby uvadl...Osolime, opepříme a promícháme s těstovinami...zdobíme lístkem bazalky..dobrou chut