Sorbitová roláda

Ingredience:

5 bílků
5 žloutků
3 lžíce kakaa
půl sáčku Sorbitu
šlehačka

Popis:

Z 5 bílků sníh, vmíchat 3 lžíce kakaa, půl sáčku Sorbitu, po jednom přidat žloutek (celkem 5).
Péci na nevymaštěném pergamenu.

Po vychladnutí potřít ušlehanou šlehačkou, zatočit a celé vychladit.
Vychlazené krájet jako roládu - velmi chutné, doporučuji.