Solnohradské řízky

Ingredience:

4 kuřecí řízky
10 dkg slaniny
cibule
červená paprika
strouhanka
vývar
smetana
olej na smažení
sůl, pepř

Popis:

do kuřecích řízků paličkou trochu natlučeme strouhanku, na pánvi připravíme základ cibulku spolu se slaninou a posypané červenou paprikou. Pak přidáme řízky, trochu osmahneme a zalejeme vývarem a dusíme cca 20 min. Nakonec přilejeme smetanu. Můžeme podávat např. s hranolkama