Sojový salát

Ingredience:

sojové boby 250gr.
menší hlávka bílého zelí
tepelně upravená rýže natural
rostlinný olej
sůl
sladká paprika
dvě větší cibule

Popis:

boby uvařit v papinovém hrnci cca 1hodinu, pokrájenou cibuli do zlatova podusíme s nadrobno nakrájeným zelím na závěr zaprášíme sladkou paprikou osolíme dle chuti, přidáme uvařené boby s trochou vývaru a vše dochutíme sojovou omáčkou, po té přidáme uvařenou ve slané vodě rýži natural-4 varné sáčky, do hotového jídla nakrájíme např. pórek nebo zelenou nať z cibule, pažitku apod. podáváme s chlebem