Sójovo - krůtí guláš

Ingredience:

1 balení soj.kostek Bona Vita
300g krůtích prsou
2 velké cibule
1 paprika červená čerstvá
1 paprika zelená čerstvá
paprika červená mletá(gulášová)
sůl
pepř
majoránka
kečup
2 polévkové lžíce sádla(nebo odpovídající množství oleje)

na zahuštění:
1. 4-5 polévkových lžic hladké mouky v 2dcl studené
vody
2. 4-5 polévkových lžic hladké mouky osmahnutých na
2 polévkových lžících másla
3. 3 velké brambory nastrouhané na kaši(v tom případě
guláš více osolit)

Popis:

Do vroucí osolené vody vhodit soj.kostky,nechat při ztlumeném plameni asi 15 minut vařit,odstavit,nechat dojít.
Mezitím osmahnout do růžova na větší kusy nakrájenou cibuli,přihodit nakrájená(asi na velikost kostek) krůtí prsa.Vsypat zcezené a propláchnuté kostky,smíchané koření,dolít horkou vodou a vařit asi 45 minut.
Přidat na proužky nakrájenou papriku,dochutit kečupem,zahustit(hladká mouka rozmíchaná ve vodě,máslová jíška z hladké mouky,nadrobno utřené brambory)a nechat asi 10minut na mírném ohni(možno dodat po odstavení prolisovaný stroužek česneku).
Podávat s čímkoliv,na co je chuť.
(Nejlepší je druhý den)