Sojové maso na víně

Ingredience:

150 g baby karotka
80 g hrášek
50 g žampióny
1 velká cibule
300 ml červené víno
1 kostka zeleninového bujónu
1 balení sojových nudliček
50 g bio kečupu
lžička hořčice
lžička mleté papriky
lžíce mouky na zahuštění
olej

Popis:

Sojové maso zalejeme vroucí vodou, přidáme zeleninový bujón a 150ml červeného vína. Vaříme asi 30 minut.
Na oleji vzpěníme cibuku, přidáme karotku, žampióny, scezené sojové maso a hrášek. Dusíme do měkka.
Přidáme zbylou tekutinu ze sojového masa, kečup, hořčici, papriku, osolíme.
Zahustíme moukou, rozmíchanou ve studené vodě. Nakonec vlejeme zbytek vína.
Asi 10 minut povaříme.