Sobotňačka

Ingredience:

brambory 0,5kg
2 vejce
0,5 kg kabanosu
sůl
pepř
bobkový list
nové koření
mouka ma zahuštění

Popis:

Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme s přidáním bobkového listu,soli, pepře a nového koření. Cca po 10 minutách vaření přidáme vejce (jen rozklepnout).Až se vejce uvaří tak je vytáhneme a přidáme kabanos. Když jsou brambory a kabanos uvařené tak zahustíme hladkou moukou. Vejce se dává na talíř a zalije se polévkou.