Šmytec

Ingredience:

400 g vepřového nebo kuřecího masa
2 vejce
4 cibule
solamyl
olej
maggi
worcestr
pepř
sladká a pálivá paprika
kari
sůl

Popis:

Do mísy vložíme 400 g masa nakrájeného na malé kousky. Přidáme vejce, 4 cibule nakrájené na jemno, 3 lžíce oleje, 3 lžíce solamylu, 1 lžíce maggi, 2 lžíce worcestrové omáčky, 1/2 lžičky pepře, 1 lžička sladké a 1 lžička pálivé papriky, 1 lžička kari, 1 lžička soli.
Směs pečlivě promícháme a necháme minimálně 24 hodin uležet v ledničce.
Druhý den utvoříme malé placičky a na oleji je usmažíme dozlatova.
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.