Šmorn

Ingredience:

1 díl hrubé mouky
2 díly mléka
2 vejce
2 lžíce cukru
sůl
vanilka
citronová kůra
tuk na vymaštění pekáče

Popis:

Z ingrediencí vytvoříme těsto, necháme je asi 1 hodinu nabobtnat. V pekáči rozpálíme v troubě tuk a nalijeme na něj těsto. Pečeme zvolna asi 1/2 hodiny, pak jej vidličkou roztrháme a dopečeme. Podle chuti na talíři můžeme pocukrovat.