Smetanovočokoládové kuličky

Ingredience:

250 g horkéj čokolády
1/4 l smotany
2 lyžice rumu
1 balíček vanilkového cukru

Popis:

1.) Smotanu povaríme, čokoládu do nej pridáme rozlámanú na kúsky.Miešame,kým sa čokoláda nerozpustí.Krátko povaríme,prikryjeme a dáme vychladnúť.
2.) Čokoĺádu v horúcom vodnom kúpeli za stáleho miešania zohrejeme, kým nie je vláčna.Pridáme rum a vanilkový cukor.Dáme vychladnúť, aby sa hmota dala formovať.
3.) Poprášime si ruky kakaom a formujeme guľky.Potom ich obaľujeme v nastrúhanéj čokóláde a posypeme trochou práškového cukru.