Smetanové trubičky

Ingredience:

250 g hladké mouky
120 g másla pokojové teploty
120 ml smetany ke šlehání
1 žloutek
1 vejce na potření

Popis:

z ingrediencí vytvoříme těsto,necháme asi hodinu odležet v chladu,vyválíme slabší placku ze které rádylkem uděláme proužky asi jeden a půl cm široké proužky,které natáčíme na trubičky,potřeme vajíčkem a pečeme asi 15 min při 180°C.
Plníme krémem
Krém: 250 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinku
250 g másla
120 g moučkového cukru
1/2 sáčku vanilínového cukru
1 žloutek
nakonec pocukrujeme moučkovým cukrem
Z této dávky dostaneme cca 40 ks.