Smetanové špagety

Ingredience:

250 g špaget
100 g čerstvých žampionů
50 g sýra Niva
1 šlehačka
l lžíce oleje
1 kostka zeleninového bujónu

Popis:

Do vody na špagety přidáme lžíci oleje a kostku zeleninového bujónu. Špagety poté vaříme dle návodu. Zatímco se vaří špagety, si nakrájíme žampiony na plátky a lehce osmažíme na rozehřátém oleji. Poté v mixéru rozmixujeme do hladka Nivu ve šlehačce a přidáme na pánev k žampionům. Dusíme až omáčka zhoustne a smícháme se špagetami.