Smetanové placky

Ingredience:

250 ml kyslej smotany
10 lyžíc polohrubej múky
2 vajicia
soľ
120g šunky
alebo šunkovej ai.salámy
3 lyžice struhaného syru
olej.

Popis:

Smotanu dohladka vymiešame,pridáme múku, rozšlahané vajíčka a najemno postrúhaný syr.
Salámu pokrájame na malé kocky a pridáme do cesta a premiešame.
Na pomastenej panvici postupne pečieme placky.Podávame ich so zeleninovým šalátom,alebo ako prílohu k polievkam.