Smetanová játra se zeleninou

Ingredience:

1/2 kg kuřecích jater
1 balíček mražené zeleniny(lze i z čerstvé
ale trvá déle)
1smetana na šlehání
menší pórek
tuk
koření

Popis:

Rozehřejeme tuk a orestujeme na kolečka nakrájený pór. Přidáme očištěná a na menší kousky nakrájená játra.Restujeme do poloměkka a přidáme zeleninu.Když je skoro hotové,použijeme koření dle své chuti.Já dávám oregano,případně masox.Dosolíme,mírně opepříme a zalijeme smetanou(jen tolik aby vznikla hustá omáčka).Nejlepší přílohou je bramborová kaše,kterou na talíři posypeme jemně nakrájeným pórkem.Dobrou chuť.