Smetanová česnečka od Petra

Ingredience:

2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
6 stroužků česneku
250 ml smetany na vaření
750 ml vývaru z kostky masoxu
1 lžíce majoránky nebo petrželky
sůl
olej nebo sádlo na smažení
2 žemle nebo 4 krajíčky chleba

Popis:

Česnek prolisujte a zpěnte ho na másle.Zaprašte moukou a umíchejte světlou jíšku.Zalíjte vývarem a smetanou a povařte asi 15 minut.Žemli nebo chleba nakrájejte na kostičky a opečte na oleji nebo sádle dokřupava.Polévku dochutte solí a majoránkou.Podávejte s kostičkami opečeného pečiva.