Směs v alobalu podle Lenky

Ingredience:

150 g anglické slaniny
4 plátky vepřového masa(krček)
1 cibule
2 paprika(může být různé barvy)
asi 7 větších brambor
grilovací koření
oregano
pepř,sůl
olej

Popis:

V míse si smícháme na kolečka,či hranolky,nakrájené brambory,cibuli a papriku,vše okořeníme gril.koř.,solí,pepřem a prolejeme olejem od oka.
PLech,nebo alobalovou misku vyskládáme angl.slaninou,poklademe směsí brambor a zeleniny,přidáme lístky čerstvého,nebo suš.oregana a zakryjeme plátky okořeněného masa. Koření lze použít dle vlastní chuti(chilli,kary...)Recept je vhodný ke grilování v alobalové misce i k pečení v troubě.V obou případech směs přikryjeme a asi 45 min.pečeme.
Přeji dobrou chuť