Směs na topinky s kuřecím masem

Ingredience:

kuřecí nebo vepř. maso 0,5 kg
mražená zelenina např. pod svíčkovou 350g
cibule
sůl,pepř
koření gyros
papriková vegeta
kečup
kyselé zelí 250g
syrová paprika 2 ks
maizena na zahuštění

Popis:

Osmažíme na větší kousky nakrájené 2 cibule do růžova , přidáme na nudličky nakrájené maso -vše podusíme asi 10 min a pak zalejeme vodou ,osolime ,dále přidat všechno koření dle chutě , dusíme asi 1/2 hod. až je maso měkké. Pak přidáme mraženou zeleninu-dusíme do měkka,zahustit kečupem .Na úplný konec vložíme nakrájené kyselé zelí,papriku.Na zahuštění používám maizenu rozmíchanou v troše vody .Celá směs musí být středně hustá .
Směs dávám na topinky potřené česnekem.Může se podávat jak teplé ,tak i druhý den studené.
Směs se může vylepšit nakrájenou ostrou klobásou -dáváme až na konec, ostrou salsou nebo práškovou paprikou. V létě používám syrovou zeleninu v zimě mraženou. Směs se může také použít k rýži,těstovinám bramborám . Záleží na fantazii. Dobrou chuť!!!