Směs na topinky

Ingredience:

1.5 kg cuketa nebo dýně nebo patizón
6 středních cibulí
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
1 velká palička česneku
10 lžic sojové omáčky
2 malé rajské protlaky
4 lžíce sádla

Popis:

Nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přidáme strouhanou cuketu, koření a dusíme 25 minut. Nakonec přidáme protlak trochu soli a krátce povařime, plníme do sklenic za horka a necháme vychladnout.