Směs na hotový bramborák

Ingredience:

kuřecí játra
sojové kostky
houby
hlávkové zelí
porek
sojová omáčka
tymián
pepř
sůl
máslo

Popis:

- sojové kostky uvaříme v nálevu z pepře, soli, sojové omáčky (můžeme přidat i koření Gyros)
- samostatně na másle podusíme houby (pouze osolené)
- játra podusíme na másle s tymiánem a do hotových přidáme vymačkané, (případně na drobnější kostičky nakrájené)sojové kostky a na kostičky nakrájené hlávkové zelí
- po změknutí zelí přidáme houby a porek (pouze prohřát) dochutit můžeme přidáním sojové omáčky
- podáváme na bramboráku (nebo s hranolky)