Smažený vepřový jazýček

Ingredience:

uzený vepřový jazyk
sůl
mouka hladká
vejce
mléko
strouhanka
olej

Popis:

uvařené jazyky vychladíme ve studené vodě,oloupeme a nakrájíme na plátky.Plátky osolíme,obalíme v trojobalu
a usmažíme po obou stranách do zlatova.Přílohu dáváme různě upravené brambory.