Smažený hermelín se šunkou

Ingredience:

4 hermelíny
8 plátků šunky
strouhanka
hladká mouka
3 vejce
olej na smažení

Popis:

Na každý hermelín dáme z obou stran plátek šunky, následně obalíme v trojobalu a usmažíme. Jako příloha se hodí bramborová kaše, vařené brambory