Smaženky z játrové paštiky

Ingredience:

paštika játrová 200 g
brambory 80 g
sůl
pepř
vejce 2 ks
strouhanka
tuk

Popis:

Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme. Pak do ní vmícháme
strouhané vařené brambory, vejce, osolíme, opepříme a podle
potřeby zahustíme strouhankou. Z připravené směsi tvoříme malé
placičky, které v rozehřátém tuku po obou stranách opékáme do
zlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo čočkou a se salátem
ze syrové zeleniny.