Smažené sýrové koule

Ingredience:

40 dkg tvrdého sýru
1lžíce hladké mouky
2 syrová vejce
olej na smažení
sladká paprika

Popis:

Sýr na jemno nastrouháme.přidáme vejce a mouku.Vypracujeme těsto,rozdělíme na dvě části,jednu část obarvíme červenou paprikou.Vytvoříme malé kuličky(nabudou při smažení)a smažíme ve větší vrstvě oleje.